荘厳なチャペル・ウェディングから、アットホームなパーティーまで、お二人のアーバンウェディングを演出します。
京懐石
| 先 付 | 豆乳豆腐 / 明石鯛昆布押し / 子持ち若布 / たらの芽 / 海胆 / 結び人参昆布 |
| 吸い物 | 白魚真丈 / 若布 / 椎茸 / 蓮麸 / 木の芽 |
| 造 り | 明石鯛 / 車海老洗い / 鮪 / あしらえ |
| 凌 ぎ | 粽寿司 / 葉地神生姜 |
| 焼 物 | 鰆香り焼き / 車海老 |
| 多喜物 | 鯛の子 / 石川芋 / 管午芳 / 豌豆 / 木の芽 |
| 口取り・八寸 | 新蓴菜香り梅酢 / 天魚田楽 / 鯛の身寄せ / 飯蛸柔煮 / 合鴨ロース / 丸十蜜煮 / 蓮根 / 一寸豆 |
| 台の物 | 鱚香り揚げ / 薇東寺揚げ / 二見椎茸 / 川海老 / 三度豆 / 大葉百合根 / レモン |
| 蒸 物 | 加茂茄子 / 海老そぼろ / 針生姜 / 銀餡 |
| 酢の物 | 赤貝 / 取貝 / 貝柱 / 茎芋 / 茖荷 |
| 漬 物 | 三種盛 |
| 御 飯 | |
| 留 椀 | 赤味噌仕立 |
| デザート | オレンジのムース / 果物盛合せ |
| お飲物 | コーヒー |
| 先 付 | 甘鯛焼き霜 / 五色繪 / 色紙数の子 / 百合根 / 梅肉 / 加羅寿美 / 結び昆布 |
| 吸い物 | 蛤真丈 / 紅白水引 / 椎茸 / 筍 / 口柚子 |
| 造 り | 明石鯛皮霜作り / 鮪作り / 烏賊糸作り / あしらえ |
| 凌 ぎ | 錦糸寿司 |
| 焼 物 | 鰆香り焼き / 車海老 |
| 多喜物 | 海老芋 / 湯葉 / 大徳寺麸 / 針人参 / 絹筴 / 木の芽 |
| 御 菜 | 油目白仙揚げ / 白魚 / 板若布 / クレソン / 酢立 |
| 蒸 物 | 加茂茄子 / 海老そぼろ / 針生姜 / 銀餡 |
| 酢の物 | 赤貝 / 取貝 / 貝柱 / 分葱 / 酢味噌和え |
| 漬 物 | 二種盛 |
| 御 飯 | |
| 留 椀 | 赤味噌仕立 |
| デザート | オレンジのムース |
| お飲物 | コーヒー |
| 先 付 | 甘鯛焼き霜 / 五色繪 / 結び昆布 |
| 吸い物 | 蛤真丈 / 紅白水引 / 椎茸 / 口柚子 |
| 造 り | 明石鯛皮霜作り / 烏賊糸作り / あしらえ |
| 凌 ぎ | 錦糸寿司 |
| 焼 物 | サーモン親子霙焼き |
| 多喜物 | 海老芋 / 湯葉 / 大徳寺麸 / 針人参 / 絹筴 / 木の芽 |
| 酢の物 | 赤貝 / 取貝 / 貝柱 / 分葱 / 酢味噌和え |
| 漬 物 | 二種盛 |
| 御 飯 | |
| 留 椀 | 赤味噌仕立 |
| デザート | オレンジのムース |
| お飲物 | コーヒー |
和洋懐石
| 先 付 | 豆乳豆腐 / 明石鯛昆布押し / 子持ち若布 / たらの芽 / 海胆 / 結び人参昆布 |
| 吸い物 | 白魚真丈 / 若布 / 椎茸 / 蓮麸 / 木の芽 |
| 造 り | 明石鯛 / 車海老洗い / 鮪 / あしらえ |
| 凌 ぎ | 粽寿司 / 葉地神生姜 |
| 蓋 物 | 加茂茄子 / 海老そぼろ / 針生姜 / 銀餡 |
| Gratin de langouste et st - jacques | |
| 伊勢海老と帆立貝のグラタン | |
| Sorbet | |
| シャーベット | |
| Filet de boeuf poêlêe et lêqumes primeur chaud | |
| 牛フィレ肉のポワレ 季節の温野菜添え | |
| Dessert à maison | |
| チョコレートムース 洋梨添え | |
| Fruits saison | |
| メロンと苺 | |
| Café | |
| コーヒー | |
| Pain et beurre | |
| パンとバター | |
French
| Salade de st-jacques au caviar | |
| 帆立貝のタルタル キャビア飾り | |
| Foie gras poêlê en pate firo aux fruits frais | |
| フォアグラのパートフィロ包み | |
| Consommè oignon en croûte | |
| オニオンスープ パイ包み焼き | |
| RÔti de homard aux aromates | |
| オマール海老の香草風味 | |
| Sorbet de fruits | |
| シャーベット | |
| Filet de boeuf grille et champignon | |
| 牛フィレ肉の網焼きステーキ きのこ添え | |
| Salade de saison | |
| 季節の新鮮野菜サラダ | |
| Dessert a maison avéc fruits | |
| チョコレートムースのフルーツ添え チョコレートとアプリコットのソース | |
| Melon | |
| メロン | |
| Café | |
| コーヒー | |
| Pain et beurre | |
| パン |
| Carpaccio de thon et petite salade | |
| 鮪のカルパッチョ サラダ添え | |
| Consommè champignon | |
| コンソメスープ | |
| Poissons et fruits de mer en cocotte | |
| 魚貝類のココット焼き | |
| Sorbet de fruits | |
| シャーベット | |
| Filet de boeuf grille et légumes primeur chaud | |
| 牛フィレ肉の網焼きステーキ | |
| Dessert à maison | |
| フランボワーズのムース | |
| Melon avéc fruits de saison | |
| メロンと季節のフルーツ | |
| Café | |
| コーヒー | |
| Pain et beurre | |
| パン |
アラカルト(Japanese Dish)
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| お赤飯 寿御飯 | お造り 旬の海幸のお造り | 天婦羅 海老と山海幸の天婦羅 |
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| 御寿司 握り盛合せ寿司 | 茶碗蒸し 季節の幸蒸し物 |
アラカルト(French)
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| Consommè de saison 季節のコンソメスープ |
Coupe de saison en croûte 季節のスープ パイ包み焼き |
Entrecôte rôti et Légumes chaud 特選牛ロースト 温野菜添え |
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| Filet de boeuf grille et légumes chaud 特選牛 網焼きステーキ温野菜添え |
Salade de saison 季節の新鮮野菜サラダ |
Desserts デザート盛り合わせ |
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| Dessert à maison 特製デザート |
お子様ランチA | お子様ランチB |
